TANGANYIKA: Les Meilleurs Restaurants Africain à Paris
Tout part d'une envie indicible de créer un lieu où l'on ne s'ignore plus les uns les autres. Le contenu de vos assiettes, le cadre où vous êtes accueillis vous plongent dans un univers riche de saveurs, de couleurs et de sons d'ailleurs.

Fêter Noël et Jour de l’An autour d’un plat africain à Paris

21 décembre 2010

Trouver une idée originale de cadeau ou de soirée pour ces fêtes de fin d’année relève presque du défi. Surtout que la crise économique et les volontés d’économiser de précieux sous ne donnent pas un choix extravagant pour passer de bonnes soirées originales pour Noël et Jour de l’An. Le Restaurant à Paris Tanganyika vous […]

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Franck Maës: nouvel artiste du Restaurant Tanganyika

11 juillet 2010

Un nouvel artiste peintre expose au Restaurant Tanganyika, votre restaurant africain à Paris. Il s’agit de Franck Maës. Voici ci après un aperçu de son immense talent.

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Morue et Gombos à l'Africaine

19 janvier 2010

Préparation 1 nuit pour le dessalage de la morue + 20 min Cuisson 20 à 30 min Ingrédients pour 2 personnes Pour 200 grammes de morue, on compte : – environ 30 gombos (petit légume vert, pointu et allongé) – 3 petits oignons – 3 gousses d’ail écrasées puis coupées en petits morceaux – 1 […]

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Projet de reboisement de 80000 hectares le long du Lac Tanganyika

7 octobre 2009

Le ministre de l’Agriculture Norbert Basengezi a installé vendredi à Kalemie, au Nord-Katanga, le bureau de l’Unité de coordination du lac Tanganyika. Il s’agit d’un projet international financé par l’African Development Bank, visant la protection de ce lac et la promotion des territoires riverains. En plus du reboisement le long du lac, l’Unité de coordination […]

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Recette du Gari aux crevettes

11 juillet 2009

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) – 1 bol de Gari (farine de manioc) – 1 bol 1/2 de crevettes – 500 g de tomates fraîches – 2 oignons – 4 cuillères à soupe d’huile – piment, sel Préparation Faites tremper le Gari quelques minutes dans une tasse d’eau […]

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Nouvelle déco by Valérie Nogier

29 mars 2009

Le restaurant africain à Paris Tanganyika vous propose sa nouvelle décoration par Valérie Nogier (artiste peintre). Un avant goût du mélange gastronomique par le visuel. Le Tanganyika est le restaurant du mélange et de l’alliance subtile des mets africains aux vins français, en plein cœur de Paris. Plus de renseignements en cliquant ici…

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Bonne année 2009

1 janvier 2009

Toute l’équipe du Restaurant Tanganyika vous souhaite une bonne et heureuse année 2009. Nous vous souhaitons une année remplie de bonheur, de santé et de réussite. L’équipe du Tanganyika

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Soirée du Nouvel An

21 décembre 2008

Le Tanganyika, votre restaurant du mélange à Paris, vous propose sont menu du nouvel an pour le 31 décembre 2008. Ce menu proposera notre apéritif maison en guise de bienvenue, une entrée, un plat principal, un dessert, un verre de vin d’un grand cru et une coupe d’un excellent champagne pour fêter une nouvelle année […]

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Géographie du Lac Tanganyika

10 septembre 2008

Le lac Tanganyika couvre une superficie de 32 900 km² (approximativement la même superficie que la Belgique) et s’étire sur 677 km le long de la frontière de la Tanzanie (à l’est) et de la République démocratique du Congo (à l’ouest) ; son extrémité nord sépare ces deux pays du Burundi, son extrémité sud les […]

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