Tiep Bou Dien: Au Sénégal, ce plat se prépare avec du tiof, un poisson de la famille du mérou.
Boeuf Mafé: Sauce d’arachide au bœuf. Le mafé est traditionnellement servi avec du riz. Mais vous pouvez également l’accompagner de bananes cuites à l’eau ou frites, d’ignames, de patates douces ou de manioc.
Toute l'équipe du Restaurant Tanganyika vous souhaite une bonne et heureuse année 2009. Nous vous souhaitons une année remplie de bonheur, de santé et de reussite.
L'équipe du Tanganyika
Le Tanganyika, votre restaurant du mélange à Paris, vous propose sont menu du nouvel an pour le 31 décembre 2008. Ce menu proposera notre apéritif maison en guise de bienvenue, une entrée, un plat principal, un dessert, un verre de vin d'un grand cru et une coupe d'un excellent champagne ...
Les femmes africaines sont les vedettes de la nouvelle édition du Festival Tambour battant qui se tiendra à Genève du 26 au 30 novembre. Elles occuperont le devant de la scène avec des musiciennes confirmées venues de Guinée, de Madagascar, de Côte d’Ivoire, comme les mythiques Amazones ou la troublante ...
