Morue et Gombos à l'Africaine
19 janvier 2010Préparation 1 nuit pour le dessalage de la morue + 20 min Cuisson 20 à 30 min Ingrédients pour 2 personnes Pour 200 grammes de morue, on compte : – environ 30 gombos (petit légume vert, pointu et allongé) – 3 petits oignons – 3 gousses d’ail écrasées puis coupées en petits morceaux – 1 […]
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